Mousse au Chocolat mit Avocado
Gesamt
800 kcal.
160 kcal./100 g
Zutaten
Mousse
1 Avocado (~120g)
1 Banane (~120g)
40ml Milch 1,5%
10g Honig
1 gehäufter EL Backkakao
60g dunkle Schokolade
Topping
40g Heidelbeeren
5g Raspelschokolade
Minzblatt
Avocado, Banane, Milch, Honig und Backkakao in ein Gefäß geben und alles pürieren.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unterheben.
Die Mousse in Gläser füllen und mit den Heidelbeeren, den weißen Schokoraspeln und der Minze garnieren.
