
Lasagne-Suppe
Gesamt
1180 kcal./1100g
107 kcal./100g
Zutaten
400g Rinderhack light
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
500g passierte Tomaten
800ml Gemüsebrühe
100g Lasagneplatten
100g Creme leicht
Das Rinderhack mit den Gewürzen würzen und gut durchkneten. Dann in einem Topf braten. Mit der Brühe und den passierten Tomaten ablöschen.
Die Lasagneplatten „reinknicken“ und so lange köcheln lassen bis die Platten weich sind.
Creme leicht hinzufügen, verrühren und genießen.
Je nach dem, wie dick man die Suppe möchte, kann man sie noch weiter einköcheln lassen.