Käse, Kartoffeln und Zwiebel mit einer Küchenmaschine fein häckseln. Eier, Mehl und die restlichen Gewürze unterheben und alles gut vermischen.

Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und gleichmäßig etwa in einem Durchmesser von 30cm verstreichen.

Im 220 Grad vorgeheizten Backofen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech 30-40 Minuten backen lassen.

Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und mit Creme leicht bestreichen.
Lachs, Spinat und Schnittlauch darüber geben und es sich schmecken lassen.

Die Pizza reicht für 2 Personen.