600g Kartoffeln kochen und gut abkühlen lassen.

Miracel Whip und Senf vermischen und alles würzen. Die hart gekochten (kalten) Eier klein schneiden und dazugeben. Ebenso wie die Kartoffeln.
Alles vermischen.
Etwas im Kühlschrank durchziehen lassen.

Eignet sich auf jeden Fall gut zum Kartoffel-Reste verwerten.