150g Datteln
400ml Kokosmilch fettreduziert
60g Backkakao
Die gesamten Zutaten in den Thermomix-Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 9 mixen.
In eine Form füllen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
45g Datteln
100g Mehl
40g Butter mit Joghurt
Ein bisschen Zimt
Die Datteln im Mixer klein hacken, dann mit Mehl, Butter und Zimt zu einem Teig kneten.
Ausrollen, ausstechen und im Ofen bei 160 Grad 8-10 Minuten backen.
Dann gut auskühlen lassen.
90g Frischkäse
240g Mehl
90ml Wasser
1 Teelöffel Backpulver
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Den Teig dann mit feuchten Händen zu kleinen Brötchen formen und bei 180 Grad Umluft für 15-20 Minuten backen.
4 Bananen (1 als Deko)
230g Mehl
90g Apfel-Birnen-Mark
1 Pck. Backpulver
40g Sonnenblumenöl
3 Bananen zermantschen und die übrige Banane zur Deko längs aufschneiden.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Dann die Banane und das Öl untermischen und alles zu einem Teig vermengen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Die Deko-Banane obenauf legen.
Bei 170 Grad Umluft 40 Minuten backen lassen. Abkühlen lassen und genießen.
Geeignet für BLW.
1 Banane
100g Mehl
2 TL Weinstein Backpulver
40g Dattelzucker
15-20ml Sonnenblumenöl
Die Banane zermantschen.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Dann die Banane und das Öl (je nach Größe der Banane) untermischen und alles zu einem Teig vermengen.
In 6 Muffinförmchen geben und bei 170 Grad Umluft 15-20 Minuten backen lassen. Abkühlen lassen und genießen.
Geeignet für BLW.
2 Bananen (1/2 als Deko)
115g Mehl
50g Dattelsüße
1 EL Backkakao
1 Pck. Weinstein Backpulver
20g Sonnenblumenöl
Eineinhalb Bananen zermantschen und die Hälfte einer Banane zur Deko längs aufschneiden.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Dann die Banane und das Öl untermischen und alles zu einem Teig vermengen.
In eine mit Backpapier ausgelegte kleine Kastenform geben (oder eine normale Kastenform halbieren). Die Deko-Banane obenauf legen.
Bei 170 Grad Umluft 40 Minuten backen lassen. Abkühlen lassen und genießen.
Geeignet für BLW.
1 Apfel
100g zarte Haferflocken
180ml Milch 1,5%
20g Dattelzucker
Etwas (Ceylon-)Zimt
Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Apfelwürfel, Haferflocken, Milch, Dattelzucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
Die Mischung in eine kleine Auflaufform geben und glattstreichen.
Den Auflauf im Ofen bei 180 Grad Umluft für etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Geeignet für BLW. Beim Beikoststart den Apfel reiben.
1 Banane (ca. 90g)
120g Mehl
25g zarte Haferflocken
100ml Milch 1,5%
10g Sonnenblumenöl
80-100g Heidelbeeren
Die Banane mit einer Gabel klein mantschen und mit allen Zutaten bis auf den Heidelbeeren vermischen.
Die Heidelbeeren unterheben und in Silikonmuffinförmchen geben.
Bei 180 Grad Umluft etwa 30 Minuten im Ofen backen lassen.
Geeignet für BLW.
