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Quiche mit Wrap

Quiche mit Wrap

Gesamt
530 kcal.

Zutaten

1 Proteinwrap
200g Magerquark
35g Raspelkäse
1 Ei
30g Schinkenwürfel light
1 Stange Porree

Den Proteinwrap in eine kleine 16er-Backform legen, sodass die Ränder leicht hochgeklappt sind.
Den Porree klein schneiden und mit den übrigen Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Masse auf den Wrap füllen und bei 160 Grad etwa 30-40 Minuten backen lassen.
Etwas auskühlen lassen, aus der Form nehmen und mit etwas Schnittlauch und Petersilie garnieren.

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Reispfanne mit Hähnchen & Champignons

Reispfanne mit Hähnchen & Champignons

Gesamt
1130 kcal.

113 kcal./100g

Zutaten

400g Hähnchengeschnetzeltes
250g braune Champignons
200g Exquisa Fitline
Gemüsebrühe
400g Reis (gekocht)

Hähnchengeschnetzeltes würzen, Champignons klein schneiden und alles in reiner Pfanne anbraten.
Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und Exquisa einrühren.
Alles einkochen lassen und zum Schluss den gekochten Reis unterheben und mit etwas Petersilie bestreuen.

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Spargel Burger

Spargel Burger

Gesamt
250 kcal.

Zutaten

1 Toastbrötchen
1 Scheibe Leerdammer legere
50g grüner Spargel
3 Scheiben Tapitas
10ml Hollandaise light von Lukull
Ein paar Ringe Zwiebeln

Die eine Hälfte des Toastbrötchen mit Käse belegen und bei 180 Grad 5-10 Minuten im Ofen backen lassen.
In der Zwischenzeit den grünen Spargel mit etwas Knoblauchsalz gewürzt in der Pfanne braten. Dann die Zwiebelscheiben dazugeben und mitbraten.
Das Toastbrötchen aus dem Ofen nehmen, den Spargel darauf geben, mit der Sauce Hollandaise, den Tapitas und den Zwiebeln belegen.

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Zwiebeldip

Zwiebel-Dip

Gesamt
370 kcal.

93 kcal./100g

Zutaten

1 Päckchen Zwiebelsuppe
250g Magerquark
100g Joghurt
2g Röstzwiebel zur Dekoration

Die Zwiebelsuppe mit dem Magerquark und dem Joghurt verrühren. Mit den Röstzwiebeln dekorieren.

Ist auch sehr nice, wenn man den Aufstrich zwischen die Hälften eines Fladenbrotes streicht und dieses bei 180 Grad etwa 10 Minuten im Ofen backt.