Curry Hähnchen mit Pfirsich
Gesamt 1240 kcal.
Zutaten
2 Knoblauchzehen
2 Löffel Currypaste
400g Hähnchengeschnetzeltes
Salz, Zwiebelgranulat, Paprikapulver
1 Dose Kokosmilch
1 Kleine Dose Pfirsiche
2 EL Saucenbinder
Die Knoblauchzehen pressen und mit ein paar Sprühstößen Öl in einer Pfanne anbraten. Die Currypaste dazugeben, ebenso wie das Hähnchengeschnetzelte.
Das Geschnetzelte durchbraten und mit Kokosmilch ablöschen.
Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden und auch in die Pfanne geben.
Mit etwas Saucenbinder andicken.
Das Rezept hat etwa 1240 kcal.
Dazu passen toll Reis, Kartoffeln oder Nudeln. Die Kalorien dann dazu rechnen.
