Miracel Whip und Senf vermischen. Die Zwiebel klein schneiden und dazugeben, genauso wie die 6 hart gekochten (kalten) Eier. Petersilie klein schneiden und unterheben. Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwas im Kühlschrank durchziehen lassen und pur genießen oder als Auftstrich oder Dip verwenden.
Eignet sich auf jeden Fall gut zum Eier-Reste verwerten.