Den Frischkäse auf den Flammkuchenteig geben. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und auf den Frischkäse geben.
Zimt und Zucker vermischen und damit alles bestreuen.
Bei 200 Grad Umluft etwa 15-20 Minuten backen lassen. Vor dem Servieren kann man den Flammkuchen dann noch mit etwas Puderzucker bestreuen.
Das ganze Rezept hat 1080 kcal. und ist unfassbar easy und schmeckt total lecker.