Die Avocado aufschneiden, auf einen Teller geben und mit einer Gabel zermantschen. Die Tomaten klein schneiden und dazugeben, genauso wie die Zwiebel. Die Knoblauchzehe dazu pressen und alles mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.

Im Einmachglas kann man es auch super zur Grillparty mitbringen und muss nicht darauf achten, seine Schüssel wieder mitzunehmen.