
Lachs auf Spinat
Gesamt
750 kcal.
Zutaten
2 Lachsfilet TK (á 125g)
Zitronensaft
Salz, Fischgewürz, Knoblauchsalz
400g Rahmspinat TK
100g Tomaten
1 kleine Zwiebel
Den Lachs antauen lassen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Gewürzen würzen.
Spinat gefroren in eine Auflaufform geben.
Die Lachsfilets obenauf setzen.
Auf die Lachsfilets halbierte Tomaten und Zwiebelringe geben und die restlichen Tomaten mit in die Form geben, genauso wie die übrigen Zwiebelringe.
Bei 160 Grad etwa 30-40 Minuten im Ofen backen lassen.
Dazu passen gut Nudeln. Die Kalorien müssen dazugerechnet werden.