Die Nudeln in Salzwasser kochen und anschließend abgießen.

In der Zwischenzeit den Spargel klein schneiden und mit den Schinkenwürfeln in eine Pfanne geben und braten lassen. Mit Knoblauchgranulat würzen.

Die gegarten Nudeln in die Pfanne geben und die Sojasauce dazu geben.

Dann den Babyspinat mit in die Pfanne geben, kurz mitdünsten und genießen.