Einen Klecks Proteinpudding auf einen Teller oder in eine Schüssel geben.

Den kalten Kaffee in einen tiefen Teller geben und die Reiswaffeln darin eintunken. Dann die erste Reiswaffel auf den Pudding geben.
Dann wieder Pudding und wieder eine Reiswaffel bis alles verbraucht ist.

Mit dem Backkakao toppen und mit Minze und einer Beere dekorieren.

Mehrere Stunden gut im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Reiswaffeln auch weich werden.