Wildmarinade
Gesamt 550 kcal.
Zutaten
40g Olivenöl
2 EL Sojasauce
2 Spritzer Worcestershiresauce
40g Honig
2 Kloblauchzehen
2 Stiele Rosmarin
Salz, Pfeffer
Die Zutaten alle vermischen und dann das gewählte Wildfleisch darin einlegen und mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
