Die Wraps mit dem Proteinpudding bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
Dann eng aufrollen, in kleine Stücke schneiden und mit der Schnittkante nach oben in eine kleine Auflaufform geben.

Mit etwas Sonnenblumenöl besprühen.

Im Airfryer 6–8 Minuten bei 200Grad goldbraun backen. Alternativ im vorgeheizten Backofen etwa 8-10 Minuten bei 200 Grad.

Joghurt mit Honig vermischen und die Schnecken mit dem Joghurt-Topping toppen & warm genießen.