Backofensuppe
Gesamt 2340 kcal. – 65 kcal./100g
Zutaten
200g Hähnchengeschnetzeltes
1 Zwiebel
3 kl. Dosen Champignons
1 Dose Erbsen (mit Saft)
1 Dose Ananas (mit etwas Saft)
1 Dose Mais (mit Saft)
130g Tomatenketchup 50% weniger Zucker
250g Steaksauce
250ml Rama Cremefine zum Kochen 7%
Zubereitung
Das Fleisch mit Gyrosgewürz würzen und in einem großen ofenfesten Topf mit der klein geschnittenen Zwiebel braten. Den Topf vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten der Reihe nach in den Topf geben und abgedeckt über Nacht ziehen lassen.
NICHT UMRÜHREN!
Am nächsten Tag die Suppe im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft etwa 2 Stunden garen. Danach umrühren, abschmecken und bei Bedarf mit etwas Wasser oder Brühe die gewünschte Konsistenz herstellen.
Die Suppe schmeckt besonders aromatisch, da sie über Nacht ziehen kann, und ist gleichzeitig sehr praktisch: Sie garen 2 Stunden im Ofen, ohne dass zwischendurch nachgesehen werden muss. Perfekt für stressfreie, geschmackvolle Mahlzeiten.
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