Currywurst Eintopf
Gesamt 1800 kcal. – 160 kcal./100g
Zutaten
- 500g gegrillte Würstchen
- 1/2 Zwiebel
- 500g passierte Tomaten
- 100g Ketchup
- 20g BBQ Sauce
- 80ml Wasser
- Currypulver
- Salz, Pfeffer, Delikatesse Brühe
Zubereitung
Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden und mit ein paar Sprühern Öl einige Minuten in einem Topf anbraten, bis sie leicht Farbe bekommen.
Die Zwiebel fein hacken und mit in den Topf geben. Currypulver hinzufügen und alles gemeinsam kurz anrösten, damit sich die Aromen entfalten.
Passierte Tomaten, Wasser, Ketchup und BBQ-Sauce dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Delikatess-Brühe abschmecken und alles etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce schön eingedickt ist und die Würstchen den Geschmack aufgenommen haben.
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