Gyros – Klöße
Gesamt 1650 kcal.
Zutaten
- 350g Hähnchengeschnetzeltes Gyrosgewürz
- 1 Packung Kloßteig (750g)
- 1 Flasche Cremefine 7% (250ml)
- 180ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat
- 90g Feta
Zubereitung
Cremefine, Brühe und die restlichen Gewürze gut verrühren und gleichmäßig über das Hähnchen und die Knödel gießen. Den Feta zerbröckeln und darüberstreuen.
Das Hähnchengeschnetzelte großzügig mit Gyros-Gewürz würzen und in einer heißen Pfanne scharf anbraten, bis es schön Farbe bekommt. Anschließend in eine Auflaufform geben.
Aus dem Kloßteig 6 Knödel formen und auf das Gyros legen.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft etwa 25 Minuten backen, bis die Knödel leicht gebräunt sind und alles schön durchgegart ist.
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen – fertig ist ein herzhaftes, wärmendes Gericht, das direkt vom Ofen auf den Teller gehört.
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