Ofen-Kürbis mit Hirtenkäse
Gesamt 440 kcal.
Zutaten
500g Hokkaido
40g Hirtenkäse
Ein paar Sprühstöße Sonnenblumenöl
Salz, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat
Zubereitung
Den Hokkaido in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
Ordentlich mit Salz, Knoblauchgranulat und Zwiebelgranulat (oder Gewürzen nach Geschmack) würzen und mit ein paar Sprühstößen Öl besprühen. Vermischen und im Backofen bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen bis der Kürbis schön weich ist.
Den Hirtenkäse dann darüber zerbröckeln und alles zusammen weitere 10 Minuten backen lassen. Warm oder kalt genießen.
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