Radieschen Gurken Salat
Gesamt 250 kcal.
Zutaten
1 Salatgurke
1 Bund Radieschen
Dressing:
100g Joghurt 1,5%
Etwas Zitronensaft
1 EL Essig
1 EL Öl
1 EL Senf
Salz, Pfeffer, Dill
Zubereitung
Die Gurke schälen und mit dem Nicer Dicer in feine Scheiben hobeln, die Radieschen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Beides in eine Schüssel geben.
Die Zutaten für das Dressing gut verrühren und anschließend über Gurken und Radieschen geben. Alles vorsichtig vermischen, sodass die Scheiben gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind. Fertig ist ein leichter, frischer Salat, der sich perfekt als Beilage oder kleine Vorspeise eignet.
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