Reisauflauf
Gesamt 1460 kcal./1120g – 130 kcal./100g
Zutaten
250g Reis
75g Schinkenwürfel light
75g Frischkäse Balance
125g Speisequark
100g Rama Cremefin
60g Ketchup weniger Zucker
Salz, Curry, Zwiebelgranulat
Zubereitung
Den Reis in Brühe garen und in eine Auflaufform geben. Die Schinkenwürfel kurz anbraten und unter den Reis mischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und den gewünschten Gewürzen abschmecken. Bei 160 °C etwa 20–25 Minuten backen, bis der Auflauf leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren mit etwas Currykraut bestreuen.


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