Salat mit Feige
Gesamt 220 kcal.
Zutaten
40g Blattsalat
2 frische Feigen (ca. 90g)
15g Schafskäse light
10g Walnüsse
15g Honig
Zubereitung
Den Salat gründlich waschen, trocken schleudern und locker auf einem Teller anrichten.
Die Feigen in kleine Stücke schneiden und darüber verteilen. Den Schafskäse grob zerbröckeln und ebenfalls auf dem Salat platzieren.
Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, kurz abkühlen lassen und über den Salat streuen.
Zum Schluss den Honig fein darüber träufeln – er dient gleichzeitig als einfaches, aromatisches Dressing.
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