Salted Caramel Brezeln
Gesamt 611 kcal. – 509 kcal./100g – 38 kcal./Stück (bei 16)
Zutaten
32 Salzbrezeln (ca. 65g)
8 Karamellbonbons (z. B. Werther’s Original)
15-20g dunkle Kuvertüre
Zubereitung
Die Hälfte der Salzbrezeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Karamellbonbons halbieren und jeweils eine Hälfte auf eine Brezel geben. Im vorgeheizten Backofen bei 120 °C etwa 1–2 Minuten schmelzen lassen.
Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen und direkt die restlichen Salzbrezeln auf die geschmolzenen Karamellbonbons setzen. Die Brezel-Sandwiches vollständig abkühlen lassen.
Währenddessen die dunkle Kuvertüre schmelzen und anschließend über die Brezeln geben. Fest werden lassen und genießen.
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